牧場直営、新鮮なチーズをつかったピザ|森のピッツェリアVACCA【三木町】

森のピッツェリア VACCA

森のピッツェリアVACCAは牧場直営のピザ専門店。
国産小麦にこだわった生地と、新鮮なチーズをのせたピッツァ・・・想像するだけでおいしそう!食べてみたい!と思い、行ってきました。

この記事は三木町の観光スポットを紹介しています。

森のピッツェリアVACCAのお店情報

森のピッツェリアVACCA
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森のピッツェリアVACCAのお店の様子

森のピッツェリアVACCA

VACCAは築90年の納屋をリノベーションした建物です。
山や田畑に囲まれた周囲の景色にもなじんでいて、素朴な雰囲気がたまりません。
同じ敷地内に 「森のジェラテリアMUCCA」 もあります。

森のピッツェリアVACCA
森のピッツェリアVACCA

建物の中に入ると右手側に注文窓口があるので、最初にここで注文をします。

森のピッツェリアVACCA

ピザ単品のほかセットメニューもあって、どうしようかと悩む・・・。

森のピッツェリアVACCA

注文窓口の奥にピザ窯が見えます(写真は外から窓越しに撮ったもの)。カラフルなタイルのモザイクがかわいい!

森のピッツェリアVACCA

注文したら番号札を受け取って空いている席へ。
納屋の雰囲気が残る2階席と、屋外席があります。

森のピッツェリアVACCA
森のピッツェリアVACCA

ピザが焼きあがると番号を呼ばれるので取りに行きます。席までは自分で運ぶセルフスタイルです。お水も用意してくれているので自分で入れます。

森のピッツェリアVACCA

森のピッツェリアVACCA のピザ

「牧場ミルク使用!牧場キャベツのチーズスープ」に惹かれて、スープセットで注文しました。

森のピッツェリアVACCA ピッツッァとスープセット

ピザは10種類以上あり、季節メニューもあって目移りしてしまいます。

下の写真は鮭とほうれん草をトッピングしたサルモーネ
とろりとクリーミー、そして口の中に広がる鮭の風味。カリッと焼きあがった生地も香ばしく、いくらでも食べれそう。

森のピッツェリアVACCAのピザ

そして牧場の無農薬野菜をたっぷり使ったピザ、ベジターレ
シャキシャキ野菜がおいしく、ボリュームたっぷりのピザです。

森のピッツェリアVACCAのピザ

下の写真は別の日に友人と行ったときのもの。このときはサラダセットにしています。

プチトマトをつかったマルゲリータのアレンジピザ、M.ビアンカ

森のピッツェリアVACCAのピザ

旬のアスパラガスをたっぷりトッピングしたアスパラゴ

森のピッツェリアVACCAのピザ

ピザのほかにもトーストセットやオープンサンド、あげピザなどのメニューがあります。ドリンクはソフトドリンクのほかアルコール類もあるので、ワインを片手にピザを楽しむのも良さそうです。(くれぐれも飲酒運転はしないようにね!)

食べ終わったら食器は返却カウンターへ返しておきます。
なんだかセルフのうどん屋さんみたいですね。

森のピッツェリアVACCA
イタリアン・ピザサヌキノランチ
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サヌキノ

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